Vegreen Pizzaria

Abstract

Este trabalho incidiu na elaboração e desenvolvimento do plano de negócios da Vegreen, uma pizzaria vegana focada na experiência do cliente como um todo, visando entregar para os seus clientes muito sabor e qualidade em seu cardápio e ambiente. O público-alvo consistiu na população vegana, vegetariana e simpatizantes desse estilo de vida. Para tanto, foi desenvolvido um Canvas Business Model, em seguida houve um aprofundamento nos estudos sobre o mercado e o contexto econômico. Por fim, dissertou-se sobre as análises de viabilidade estratégica, operacional e mercadológica, de capital humano e financeiro. Observou-se que a Vegreen obterá lucro a partir do primeiro ano. E os sócios poderão recuperar seus investimentos a partir do terceiro ano. Inferiu-se que, pelos dados financeiros apontados e demais pesquisas, o plano de negócios é viável e aplicável, a empresa é capaz de entregar sua proposta e possui projeção de crescimento anual.