Caldikana: o pastel e caldo de cana renovados
| Advisor | Boas, Prof. Dr. Eduardo Pinto Vilas | |
| Author | Louise, Brenda | |
| Author | Xavier, Dimy | |
| Author | Canonico, Gabriel Vinicius | |
| Author | Di Martino, Giorgio | |
| Author | Pugliessa, Luigi | |
| Author | Domingos, Pedro | |
| Date Accessioned | 2023-01-31T19:35:24Z | |
| Date Available | 2023-01-31T19:35:24Z | |
| Date Issued | 2019 | |
| URI | https://repositoriodigital.esags.edu.br/handle/123456789/233 | |
| Abstract | A Caldikana irá oferecer aos seus clientes uma combinação clássica da culinária brasileira: o pastel com caldo de cana. Foi observado que na maioria das vezes o pastel e caldo de cana são vendidos em feiras de rua apenas em dias específicos, assim, a Caldikana nasce para trazer o nostálgico sabor do combo a qualquer dia da semana no conforto de um shopping. | pt_BR |
| Language | pt_BR | pt_BR |
| License | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil | * |
| License URI | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ | * |
| Subject | lanche rapido | pt_BR |
| Subject | culinária brasileira | pt_BR |
| Title | Caldikana: o pastel e caldo de cana renovados | pt_BR |
| Type | Trabalho de Conclusão de Curso | pt_BR |
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