Abstract
Com o aumento de pessoas na nova classe C brasileira, mudanças sociais – como a participação cada vez mais efetiva da mulher no mercado de trabalho – mudanças de hábitos alimentares e a sobrecarga do dia-a-dia, nota-se um crescimento no mercado de foodservice nos últimos anos. Este cenário resulta em novas oportunidades de negócios e, com a finalidade de promover um empreendimento que preencha as lacunas deste mercado, como acessibilidade, saudabilidade, qualidade e confiabilidade, surge uma nova ideia de negócio.